대구 지산동 : 산동성, 현금가 11,000원에 코스 요리를 즐길 수 있는 곳
아
여기는 또 나름 저의 나와바리
지산동의 숨은 찐맛집 !!
현금가 11,000원의 가격에
코스 요리를 즐길 수 있는 중국집이다.
산동성
대구 수성구 지범로27길 79
매주 월요일, 목요일 휴무
가게 앞, 골목 주차
☎ 053-784-0830
세월의 흔적이 묻어나는 가게 외부
이 세월을 버틸 수 있었던 건
"맛"이 큰 요인일테니 벌써부터 기대감이 최고었다.

오픈 26주년이요..?
이 현수막도 세월이 좀 지난 거 같은데
대략 30년 정도는 되었겠지? 하는 게 내 생각
현수막에 쓰여진대로
유산슬 + 양장피 + 깐소육 + 쟁반짜장을
함께 먹을 수 있는데 가격이 무려 현금가 11,000원
대신 3인 이상 방문해야 하고, 현금 가격인 게 조건!
여쭤보니 계좌이체도 된다고 하셨다.

내 나름의 맛집 기준이 있다면...
아재들이 있는가 (인정)
아재들이 술을 드시는가 (쌉인정)
명절 낮 시간 코스요리와 함께 오손도손 술잔을 기울이는 어르신들이 많았다.
홀에는 4-5개 정도의 테이블이 있다.

문은 없지만 아치로 나눠진 공간에는
여러 명이 음식을 즐길 수 있는 회전 원형테이블이 있다.
회전 테이블은 3개 정도인데,
일반 테이블에 자리가 가득 차있었기 때문에
우린 세 명인데도 원형 테이블에 앉아 먹을 수 있었다.

지산동맛집 산동성 메뉴
짜장면 5,000원, 짬뽕 7,000원, 볶음밥 6,500원으로
요즘 중국집 가격에 비해서도 꽤 저렴한 편이다.
하지만 우리가 먹는 건 당연히 특선코스요리

산동성에서 사용하는 육수는
해산물과 야채로만 진하게 우려내었다고 한다.

제일 먼저 나온 유산슬
4가지 요리 모두 맛있었지만 내 원픽은 유산슬!
육류와 해산물을 채 썰어 볶아 걸쭉하게 만든 요리
원래 유산슬, 전가복 같은 음식을 좋아하기 때문에 입맛에 따악

두 번째 요리는 깐소육
깐소육은 소고기라고 하던데... 맞나요..?
술과 칠리소스를 이용한 달콤 새콤한 소스가 발라져 나왔는데
지인짜 별미~ 고기나 튀김이 질기지 않고 부드러움 그 잡채

세 번째 요리는 양장피
각종 야채에 겨자 소스 가득하여
매콤하게 입맛 돋우는 요리

마지막 요리는 쟁반짜장
예전에는 짬뽕, 짜장면 중에 선택할 수 있었다고 하는데,
지금은 쟁반짜장으로 통일되었다고 한다.
약간은 매콤한 짜장소스와 쫄깃한 면발
무엇보다 양이 미쳤다.......... 배불배불

양이 많은가 했는데
앞접시에 조금씩 덜어 먹다 보니
셋이서 하나도 남김없이 먹었다.
왜냐면 맛도 좋았거든..........
여기저기 지인들에게 추천도 했고,
부모님 모시고 가기에도 좋을듯한 곳!
유명한 곳이지만 이 정도로만 소문났으면 좋겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잘 먹었습니다!
-끝-